Wurstsalat mit Käse

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

800	g	Lyoner
400	g	Gouda; oder Emmentaler
125	g	Kräuter Crème fraîche
1	-	Salatgurke
3	El	Essig
3	El	Öl
;	-	;Salz
;	-	;viel Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraîche durchmengen und
abwürzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmässig unterheben. Nochmals abwürzen.
*
Quelle: Gepostet: Michael Jacob 2:2468/16, 03.05.94Gepostet: Michael Jacob 2:2468/16
03.05.94

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	24.02.1995
Datum: